当店はお届け料理専門店として積み重ねた経験と技術をお客様にお慶びいただきたいとの想いで
日々取り組んでいます。経験豊かなオーナーシェフが有名ホテルや和食料亭での経験を活かし、
お届けする料理を一品一品自ら監修し、納得できる商品のみをお届けするために、
スタッフの調理技術指導や安全管理を指導し、より専門的な商品開発に取り組んでまいります。





また、仕出しセンター梅田の製造する商品は地産地消を課題に地元農産物・地元で水揚げされた水産品を活かした料理の提供を中心とし、同業他社との差別商品を意識して製造、創業理念である食を通じて人生をトータルにサポートするを理念に掲げ本年度は４５周年を迎えました。主要業務である冠婚葬祭向け仕出し料理や各種会議・イベント向け特注弁当の製造販売、学校内食堂運営・幼稚園・保育施設向け給食の提供、高齢者施設や福祉施設の給食製造受託など食に関する業務を専門として奉仕させていただいております。

また、全国的な展開（札幌から鹿児島の主要都市）を行う（フレッシュランチ39）では企業における福利厚生施設の社員向け給食サービス（社食）の提供を専門とした昼食を鹿児島県内一円で行っています。会社で働く社員様の健康管理に配慮したエネルギーや栄養・バランスの取れたカロリーを提示し、県内の主要企業社員様への温かな日替わりランチの提供は本年度で２０年が経過し多くの企業様に採用いただいております。
うめだクループては一般家庭や企業様をはじめ食事に関する要望に的確に対応し今後も貢献して参ります。
皆様の大切な催事などに仕出しセンター梅田は季節感や旬の味を感じていただけるようにお手伝いさせていただきます。