幼稚園・企業給食
学校食堂・社内食堂
フレッシュランチ39鹿児島は、安心・安全でおいしい給食やお弁当を企業・幼稚園・学校へお届け致します。
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健康な食事のサポート便、らく楽39公式ページをご確認ください。
企業給食に関しましては、フレッシュランチ39公式ページをご確認ください。
12月の3週目、少し早めのクリスマス給食を提供しました。
クリスマスリースのようなパンと、ローストチキン、カブや白菜が入った冬野菜のクリーム煮、クリスマスデザートもついています。
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3月のおすすめ給食は鶏飯です。
奄美地方の郷土料理≪鶏飯≫を給食ではアレンジして提供します。
鶏のほぐし身や炒り卵、甘く煮た人参・しいたけ、絹さや、つぼ漬けなど沢山の具材をご飯にのせて、ネギたっぷりの鶏ガラスープをかけて食べます。
本場ではパパイヤ漬が入っているのですが、給食では山川漬けやつぼ漬けで代用しています。
鹿児島の子供たちは学校給食で提供される鶏飯がとても人気のようです。
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こども達に大人気のカレーは月に一回給食に登場します。
毎回同じカレーではなくお肉を牛肉や鶏肉、豚肉に変えたり、大豆や干しブドウを加えたドライカレーやカツカレーも人気です。
すりおろしリンゴや脱脂粉乳などを使用して少し甘めでやさしい味のカレーは『おかわり!』の声がお部屋のあちらこちらで聞こえる大人気のメニューです。
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